2024/09/11

きょうの献立

いい塩梅♪

本日のメニューは・・・
朝のおやつが、豆乳くずもち。
お昼のごはんが、
赤米六分づきご飯
お魚（シイラ）の胡麻みそ焼き
醤油麹さらだ
あおさのすまし汁。
３時のおやつが、梅おかかおむすび。

今日のお魚は”シイラ”でした。
甘味噌に調合したものを、たっぷり塗って焼きました。
ご飯が進みました(^^♪

３時のおにぎりも人気。
梅干しとおかかのダシが『いい塩梅』だったそうです。
※『いい　あんばい』と読みます。ちょうど良い味の加減と言う意味です。