2024/11/11

きょうの献立

塩麴蒸しぱん！！

本日のメニューは・・・
朝のおやつが、むしかぼちゃ。
お昼のごはんが、
雑穀六分づきご飯
厚揚げのうま煮
フレッシュサラダ
じゃが芋のみそ汁。
３時のおやつが、塩麹とお豆の蒸しぱん。

今日の３時のおやつは蒸しパンでした。
ひよこ豆と黒豆を事前にほんのり甘く味を付けていました。
それを練り込み、塩麹も加えて蒸しあげました(^^♪
子どもたちにも人気があり、お代わりも何回もしていました(^^♪