2024/02/20

きょうの献立

冬野菜おろしかけ

本日のメニューは・・・朝のおやつが、干し芋。
お昼のご飯が、もちあわ六分づきご飯・冬野菜おろしかけ・切干大根煮・えのきのみそ汁。
3時のおやつが、高菜ちゃーはん。
今日は、冬野菜おろしかけでした。蓮根、人参、里芋を揚げて大根おろしをかけました。
里芋は一回蒸したことで油に火が通りやすく短時間で調理できました。