2022/11/08

アトリエ

11月☆おかず委員会♪

お久しぶりの！副園長先生とあお組の子ども達による　おかず委員会☆
今日は【白菜のモミモミ漬け】を副園長先生に教えてもらいながら、作ってみましたよ！

①まずは、白菜を包丁で切る作業です♪（みんな上手！上手！）
②切った白菜を塩もみ　袋に入れてモミモミモミモミ…
③塩もみした白菜に、刻み昆布を入れ、しょうゆ・酢・きび砂糖で味付けです！（これまた絶妙な味加減♪）
④味見を繰り返す！（味見が止まらぬメンバーと保育者）そして、完成☆

白菜漬けは、早速お昼の給食のご飯のお供に並びました。
子ども達にも先生達にも『おいしいよ～！』大好評でした！

副園長先生！おかず委員会のみんな！今回もご馳走様でした（＾～＾）